新じゃが黄金煮っころがし(潰瘍性大腸炎◎) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがは皮を剥いて、小さいものはそのままで、少し丸ごとだと大きめのものは半分に切ります。

2. 2

   フライパンを中火で温めて、バターを引きます。じゃがいもを加えて炒めて、全体が透明になるようにバターを絡めます。

3. 3

   じゃがいもに焦げ目が付いて、箸が通るようになったら、みりんと蜂蜜を加えます。
   だし醤油を加えて、しっかり絡ませて、最後に塩を少々振れば出来上がりです！