簡単！美味しい！トマトのパン粉焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- トマト 2個
- オリーブオイル 大さじ2
- ニンニクチューブ 5〜7センチ
- パセリ(乾燥又はみじん切り) 小さじ1
- パン粉 1/4カップ
- 塩 少々
作り方
-
1
トマトの芯をくり抜き、半分に切る。
切った面に塩をふる。
-
2
ボールなどにオリーブオイルとニンニクチューブを入れてよく混ぜる。
混ざったら、パン粉とパセリを加えて混ぜる。
-
3
トマトに2を乗せて(多めに乗せると美味しいです)、オーブントースターで焼く。
パン粉に焼き色がついたら完成！
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味のアクセントになって、食欲をそそります！