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煮るだけ簡単！鰯の梅煮！ レシピ・作り方

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MEGANE clover
梅と生姜でさっぱりいただけます!(^^)!

材料（2人分）

鰯(頭と内臓を取り除いたもの)
4尾
梅干し(種を除いたもの)
2個
生姜スライス
4～5枚
☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆水
100ｃｃ
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作り方

  1. 1
    鍋に☆を入れひと煮立ちさせます。
  2. 2
    1に鰯と梅干し、生姜を加えて、落し蓋をして煮ます。
    6～7分中火で煮たら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鰯が安く売ってたので( ｀ー´)ノ

公開日：2021/10/11
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