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ハロウィンに♩かぼちゃのソテー レシピ・作り方
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約10分
300円前後
まごわやさしいレシピ
シンプルな調理方法がいちばんおいしいです♡
材料(4人分)
かぼちゃ
1/4個
太白胡麻油
大さじ2
塩
少々
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作り方
1
かぼちゃは種をとり、オーブンの蒸し機能やスチーム機能、もひくは蒸し機で柔らかくなるまで蒸す。
2
かぼちゃは5mm幅にカットし、油をしいたフライパンで中火で裏表焼いていきます。
3
お好みで塩をふって出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
蒸して甘みを引き出して、柔らかくなっているので、焼くだけでおいしいソテーです。
公開日:2021/09/21
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