茄子とししとうの煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は、ヘタを取り、縦に半分、横に半分切って、４等分する。

2. 2

   ししとうのヘタを取り、包丁で、切れ目を入れる。

3. 3

   大葉は、千切りにする。

4. 4

   大きい器に、１と２と、・の調味料を入れ、混ぜ合わせる。

5. 5

   ふんわりラップまでをかけ、レンジ６００W３分加熱する。

6. 6

   スプーンで、まぜ合わせ、再度、３分加熱する。

7. 7

   ラップを外し、３を散らして、出来上がりです。