ブロッコリーの蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れて香りがたつまで炒める。

2. 2

   5ミリ幅に切ったベーコンと一口サイズに切ったブロッコリを1に入れて焼いていく。1分焼いたら大さじ2の水を全体にかけてクッキングシートで落とし蓋のようにして5分蒸し焼きにする。

3. 3

   焼き面を裏返して3分焼く。
   ブロッコリーの茎まで火が通ったら塩、粉チーズをかけて完成。