簡単！美味しい！こねないナポリ風ピッツァ生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ぬるま湯とドライイーストを合わせて少し置いておきます

   

2. 2 １に塩と強力粉を入れます

   

3. 3 ざっくりと混ぜ合わせます

   

4. 4 乾燥しないようにラップをして少し置いておきます

   

5. 5 時間がたつと、水分が均等になろうとして生地に行き渡るので、何回も捏ねなくてもきちんとまとまります

   

6. 6 四等分してラップに包み冷凍に置いておけば１ヶ月ぐらい保存出来ます。
   当日使う時は暖かい場所に1時間位発酵させてから使います。