干ししいたけの含め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干ししいたけは、前の晩から、水に入れ、戻す。（６時間を目安に戻す）

2. 2

   鍋に、・の調味料を合わせて煮立て、しいたけを加える。落とし蓋をして、弱火で２０分煮る。

3. 3

   煮汁が少なくなるまで煮たら、火を止め、そのままおいて、味を含ませる。

4. 4

   器に盛り付け、出来上がりです。