明太ばらこで、明太ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもは、皮ごと４〜６等分に切り、水にさらす。
- 2 じゃがいもを、小鍋に入れ、水をひたひたに入れ、火にかける。
- 3 １０〜１５分中火で、柔らかくなるまで、茹でる。
- 4 芯まで、柔らかくなったら、ザルに上げ、熱いうちに、皮を剥く。
- 5 ボールに、明太とマヨネーズを入れ、混ぜ合わせたら、少し冷めた４を加え、和える。
- 6 器に盛り付け、出来上がりです。
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ちびまる(o^^o)2022/09/03 19:02
美味しかったです！
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