大根と豚ひき肉の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、皮を剥いて、長さ２センチの角切りにする。鍋の水に浸して、そのまま、火にかけ、茹でこぼす。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。全体に火が通ったら、１の大根を加え、炒める。

3. 3

   よく混ぜ合わせたら、・の調味料を加えて、水は、ひたひたまで、入れる。

4. 4

   蓋をして、中火で煮込み、汁が少なくなったら、ざっくり混ぜ合わせて、出来上がりです。