うどの酢味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山うどは、皮を剥き、縦に割った後、斜めに薄くスライスする。水にさらした後、ザルにあげる。

2. 2

   ・の調味料を合わせ、食べる直前に、１と和える。

3. 3

   小鉢に盛り付け、出来上がりです。