材料（2人分）
- お米
- ２合
- 豚肉
- 250グラム
- ネギ
- ２本
- 胡麻油
- 適量
- お酒
- 適量
- みりん
- 適量
- お醤油
- 適量
- 七味
- 適量
作り方
-
- 1
- フライパンでお米を磨いで
お米ヒタヒタのお水をいれて30分放置します
-
- 2
- お米のうえに
胡麻油：１周
お 酒：１周
みりん：３周
お醤油：２周
を回しいれます
-
- 3
- お肉を並べて
ネギをそのうえに並べて蓋をします
-
- 4
- 強火で１分
沸騰したら弱火で20分
最後に中火で1分
-
- 5
- 装って七味をかけます
おいしくなるコツ
カリカリのお肉がいい場合は
お肉は焼いて後乗せしてください
きっかけ
ご飯を炊くついでにおかずを作りたくて
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おかずとご飯で分けてもＯＫです！