オートミール雑炊 クリーム味 レシピ・作り方

オートミール雑炊 クリーム味
  • 約10分
  • 300円前後
noritama☆gohan
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オートミールのレシピを増やすため作ってみました。分量も簡単に計れる工夫をしてます。

材料(2人分)

  • オートミール 大さじ10
  • お好みの野菜 150g位
  • 200ml
  • 牛乳 200ml
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • ドライパセリ(あれば) 少々
  • 塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1 オートミールを水に数分浸しておきます。(水は分量外)湿る程度で大丈夫です。多すぎても大丈夫!
  2. 2 お好みの野菜を刻んでおきます。

    今回は玉ねぎ·にんじん·パプリカ·冷凍ブロッコリー·しめじ にしてみました。
  3. 3 鍋に水を入れ沸騰したら、野菜を加えます。野菜に火が通ってきたら牛乳とオートミール·コンソメを加えます。
  4. 4 オートミールが好みの柔らかさになったら塩こしょうで味を整え出来上がり。

    器に盛りつけるときドライパセリをふりかけ完成です。
  5. 5 オートミールは業務スーパーで売っているものです。パッケージがかわいかったので。

きっかけ

朝ごはんにランチにパパッと作れるものを作りたくて。オートミールにもハマってます。

おいしくなるコツ

★煮込みすぎるとスープがなくなるので、水分や煮込み時間を調節してください。 写真のはちょっと煮込み過ぎました。

  • レシピID:1910015492
  • 公開日:2021/01/27
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