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豚の煮豚^_^ レシピ・作り方

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約1時間
500円前後

煮豚

材料（2人分）

豚肉肩ロース塊: 300g

玉ねぎ: 1個

生姜: 1片

長ネギの青い部分: 1個

★水: 500ml

★甘口醤油: 50ml

★酒: 50ml

★みりん: 50ml

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作り方

1

玉ねぎの皮をむいて2ミリ幅にスライスしておく。
2

フライパンを強火にかけ豚肉肩ロースの塊を焼き全ての面に焼き色をつける。
3

鍋に★と1と生姜をスライスして入れ2を入れ長ネギの青い部分を入れ強火で5分煮たら弱火にして1時間煮たら出来上がり^_^

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なし

きっかけ

煮豚

公開日：2021/01/22

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カテゴリ: 煮豚

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うーたまワインに合うおつまみや日常の晩御飯です。共働き主婦の時短メニュー^ - ^

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