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牡蠣とネギの卵とじ レシピ・作り方
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micoドキンちゃん
牡蠣のエキスも、卵でとじてしまえば牡蠣の栄養がまるまる摂取できるね。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
牡蠣
10個
卵
2個
長ネギ
半分
白だし
大さじ2〜
ごま油
大さじ1
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作り方
1
長ねぎを輪切りにする。
牡蠣を洗う。
卵を溶き卵にする。
2
フライパンにごま油をいれ、長ネギを炒める。
3
洗った牡蠣を加え、炒める。
4
白だしを加え、溶き卵を注ぎ、程よく固まったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味が薄いと感じる場合はオイスターソースをかけて食べると美味しいよ。
きっかけ
牡蠣から出てくるエキスを食べるには。。。卵とじと思って。
公開日:2021/01/15
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関連情報
カテゴリ
牡蠣
卵とじ
料理名
牡蠣とネギの卵とじ
このレシピを作ったユーザ
micoドキンちゃん
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つくったよレポート(
1
件)
2022/04/10 14:53
好きなものばかりで、とっても美味しかったです(^^)私が作ると卵炒めになっちゃいましたが(^^;
まこたろ♪
うれしいなぁ~♪*^▽^*ぜんぜん♪^▽^上手に作られてて写真から美味しいのが伝わってくるわぁ♪とっても嬉しいレポ、ありがとうです♪(*^▽^*)ノ
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