牛鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜、長ネギは、食べやすい大きさに切る。しいたけは、４つに切る。舞茸は、小房に手でさく。白滝は、ざっくり切る。

2. 2

   すき焼き鍋に牛脂を入れ、油を出し、長ネギを炒める。焦げ目がついたら、牛肉を入れ、炒める。

3. 3

   他の食材全てを入れて、すき焼きのタレを加えて、蓋をして、中火で煮る。

4. 4

   全体に火が通ったら、出来上がりです。