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レンジで簡単!ごまめ レシピ・作り方
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saaaki@
レンジを使って簡単に作れます。
材料(4〜5人分)
乾燥カタクチイワシ
90g
●砂糖
大さじ6
●みりん
大さじ3
●料理酒
大さじ3
●しょうゆ
大さじ3
いりごま
少々
作り方
1
耐熱容器に乾燥カタクチイワシを広げ、ラップをせず、レンジで600w 2分〜3分加熱する。
2
鍋に●を入れて加熱し、沸騰させてある程度加熱する。
3
火をとめ、1といりごまを加えて手早く和え、熱いうちにクッキングペーパーを敷いたお皿に広げて冷ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お正月に作りました。
公開日:2021/01/04
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