しそ風味♡鶏の甘酢あん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉を一口サイズに切り、ポリ袋に片栗粉と一緒に入れ、よく混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンに油を入れて、強火で熱したら、①を皮目を下にして、蓋して中火で５分。
   焼き色がついたら、返して焼く。
   
   ※両面焼けたら、余分な油は拭き取る。

3. 3

   肉を焼いている間に、●を混ぜ合わせておき、②が両面やけたら、混ぜ合わせた●を絡めて、完成！