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和風パスタ
レシピ詳細
和風ツナパスタ レシピ・作り方
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rowooni
ツナ缶の油ごと使った簡単パスタです。
材料(3人分)
乾燥パスタ
250g
エリンギ
100g
ツナ缶(オイル漬け)
3缶
めんつゆ
大さじ3~4
オリーブオイル
大さじ1~2
酒
大さじ1
塩
少々
ネギ
お好みで
刻み海苔
お好みで
作り方
1
エリンギを薄切りにしている間に、パスタを茹でるお湯を沸かす。
2
パスタを茹でる。
その間にフライパンに、ツナ缶をつけ汁(油)ごと開け、エリンギを入れ炒める。
3
エリンギに火が通ったら、麺つゆ大さじ2、オリーブオイル、酒を入れ味付けをする。
4
茹で上がったパスタを3のフライパンにいれ、和える。仕上げに、麺ツユ大さじ1、塩で味を整える。
5
盛り付けて、ネギと刻み海苔をトッピングで出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味見して、お好みで麺ツユとオリーブオイルの量は調節してください。
きっかけ
ツナ缶がお安く手に入ったので、和風のパスタが作りたくて作りました。
公開日:2020/12/15
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rowooni
お菓子、パン、再現レシピと、いろんなジャンルにチャレンジしています。韓国料理も大好きです。
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