ポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、食べやすい大きさに切り、じゃがいもは、皮を剥き、四つ割りに切る。玉ねぎは、ざく切り、人参は、薄切り、カリフラワーは、細かい房に分ける。

2. 2

   ウィンナーは、半分に切り、ハムは、細切りにする。

3. 3

   鍋に、１の野菜と、２と、水と、調味料全部を入れ、じっくりコトコト煮る。

4. 4

   １０〜２０分煮て、キャベツが、トロッとして、じゃがいもに串が通ったら、味を整えて出来上がりです。

5. 5

   皿に盛り付けて、黒胡椒を振ったら、完成です。