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なめこおろし レシピ・作り方
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( ^ω^ )ソラ
味付けしたなめこと大根おろしを混ぜたもの。
材料(2人分)
なめこ
1/2株
大根
5センチ
・しょうゆ
大さじ1
・酒
大さじ1
・みりん
大さじ1
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作り方
1
なめこは、洗って余分なぬめりを取る。
2
・の調味料を合わせて、火にかけ、1のなめこを入れ、3〜4分煮る。
3
大根は、おろして、水気を切っておく。
4
2と3を合わせて、器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
なめこを、旅先で買ったので。
公開日:2020/11/13
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