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なめこおろし レシピ・作り方

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( ^ω^ )ソラ
味付けしたなめこと大根おろしを混ぜたもの。

材料(2人分)

なめこ
1/2株
大根
5センチ
・しょうゆ
大さじ1
・酒
大さじ1
・みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    なめこは、洗って余分なぬめりを取る。
  2. 2
    ・の調味料を合わせて、火にかけ、1のなめこを入れ、3〜4分煮る。
  3. 3
    大根は、おろして、水気を切っておく。
  4. 4
    2と3を合わせて、器に盛る。

きっかけ

なめこを、旅先で買ったので。

公開日:2020/11/13

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カテゴリ
なめこ

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