具だくさん！ほうれん草とベーコンのキッシュ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- ほうれん草
- 5束ぐらい
- 厚切りベーコン
- 120gぐらい
- スイートコーン
- 大さじ5
- 卵
- 2個
- 牛乳
- 100cc
- 塩こしょう
- 少々
- ピザ用チーズ
- ひとつかみ
- クリームチーズ
- 20g
- 冷凍パイシート
- 1.5枚
- バター
- ひとかけ
作り方
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- 1
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- 冷凍パイシートを常温に戻し、伸ばす。
バターを薄く塗った型に敷き詰める。
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- 2
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- フライパンにバターを引き、厚めの細切りにしたベーコンを炒める。
ほうれん草はサッと茹でて、1センチ幅ぐらいに切る。
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- 3
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- スイートコーンもバターで炒める。
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- 4
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- ボウルに卵を溶き、牛乳と塩こしょう、ピザ用チーズを入れて混ぜる。
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- 5
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- パイシートの上に具材をのせて、4の卵液を入れる。
クリームチーズを手でちぎってのせる。
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- 6
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- 180°に予熱したオーブンで30分ほど焼く。
オーブンによって焼き加減が異なるので、調整してください。
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- 7
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- 表面がこんがり美味しそうに焼き上がれば、完成です！！
おいしくなるコツ
新鮮な具材を使って具だくさんに作りましょう！
きっかけ
大好きなキッシュを手軽に美味しく焼いてみたかったので♬
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冷凍パイシートを使って手軽に美味しい具だくさんキッシュが作れます！焼き立てアツアツをどうぞ^o^