簡単手作りふりかけ レシピ・作り方

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もっちゃん主婦
大根の葉っぱが余ったので
ふりかけを作ってみました。

材料（3人分）

大根葉っぱ
40g
★醤油
小さじ２
★かつおぶし
大さじ1
★ごま
大さじ1
★小ねぎ
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    ごま油で、みじん切りした大根の葉っぱを２分炒めます。
  2. 2
    ★の調味料を全て入れて
    1分炒めます。
  3. 3
    火を止めて小ねぎを入れて混ぜたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷まして冷蔵庫に入れると温かいご飯に合い美味しいです。

きっかけ

使わない葉っぱを捨てるのが もったいなかったので ふりかけを作りました。

公開日：2020/09/26
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒め
料理名
無添加ふりかけ

このレシピを作ったユーザ

もっちゃん主婦 お菓子作りや料理が大好きな主婦です☺️ 家にいる時間が長いので、おやつ用に 簡単なお菓子作りや料理を作ってます。 初心者ですが、みなさん仲良くして下さい♥️

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