天草から、寒天作り レシピ・作り方
材料（４、５人分）
- 天草 ５０g
- 水 ２リットル強
- 酢 大さじ１〜２
- 黒蜜 適量（お好みで）
作り方
-
1
なるべく大きな鍋に、お湯２リットルを沸かして、天草と酢を入れ、溶かしていく。
ふきこぼれないように、火加減調節しながら、４０〜５０分、煮ます。 - 2 お湯が、トロっとろになったら、ザルの上にフキン又は、ガーゼを敷き、こします。
- 3 バット、または、タッパーにあけ、あら熱をとって、冷蔵庫で冷やします。
- 4 食べやすい大きさにカットして、黒蜜などかけて、お召し上がりください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 寒天
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
