なすの豚キムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは縦半分に切ったあと、薄切りにする

2. 2

   ししとうは一口サイズにする

3. 3

   大さじ1程度の油でなすとししとうに、サッと火を通す。

4. 4

   しなっとしたら、いったん取り出して、お肉を炒める。

5. 5

   お肉に火が通ったら、野菜を戻し、めんつゆで汁気がなくなるまで炒める。

6. 6

   汁気がなくなったら、キムチを入れてサッと炒める。
   完成！！