サーモンの竜田揚げ レシピ・作り方

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ももっくま
カリッと美味しい竜田揚げです。

材料（1人分）

サーモン
100g
●おろししょうが
小さじ1
●醤油
大さじ1/2
●酒
小さじ1
片栗粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    サーモンは一口大に切って、●にからめて20分おく。
  2. 2
    1の水気を切って片栗粉をまぶし、180℃の揚げ油で火が通るまで上げてカリッとさせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おろししょうがを入れることで魚のくさみが消えて美味しくなります。

きっかけ

竜田揚げが好きで作りました。

公開日：2019/12/03
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カテゴリ
竜田揚げサーモン片栗粉

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