材料（2人分）
- さつまいも
- 150ｇ
- 米
- 1合
- 水
- 炊飯器1合分の量
- めんつゆ
- 25cc
- 黒ゴマ
- 少々
作り方
-
- 1
- さつまいもは1㎝の角切りにして水にさらす。
-
- 2
- 米を研ぎ、めんつゆをいれて炊飯器の１合分の水量まで水を入れ、水にさらしておいたさつまいもを入れ軽く混ぜる。
-
- 3
- 炊飯器のスイッチをいれて炊きあがりを待つ。
-
- 4
-
- 炊き上がったらしゃもじで軽く混ぜて茶わんに盛り、黒ゴマをかけて出来上がり！
おいしくなるコツ
さつまいもは水にさらしてアクを抜くと美味しくなります。芋の皮は付けても剥いてもＯＫです。
きっかけ
さつまいもが安く手に入ったので。
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