材料(2人分)
- トラフトサーモン(刺身短冊)
- 1本
- たまねぎ
- 1/2個
- 人参
- 1本
- 赤ピーマン
- 1個
- ☆出汁まろ酢
- 50ml
- ☆醤油
- 大さじ3
- ☆オリゴのおかげ
- 小さじ2
- 片栗粉
- 小さじ2
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- たまねぎとにんじんは皮をむき、細くスライスして☆を混ぜた液に漬ける。赤ピーマンも種を取り細めの千切りにしてつけておく。
-
- 2
- トラフトサーモンを一口サイズに切って片栗粉をまぶし180度の油で5分揚げ1に30分ほどつけたら出来上がり^ - ^
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