エリンギはしめじでも美味しくできます。というか、しめじのほうがいいかも。あと、グリルパンのサイズにもよりますが、火を通すとキャベツの嵩が減るので、最初はかなり多めかなくらいがちょうどよいようです。
朝ごはんに鮭を食べたかったけど、お野菜もたくさん摂りたかったので。
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