オリーブオイルは最低でも具材の半分が浸かるまで入れてください。ザブザブに余らせて、バタールにつけながら食べるのがおすすめです。
ズッキーニと茄子が揃っていたので、こりゃもうアヒージョでしょうというわけで。
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