牡蠣フライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣を流水で洗い、ざるにあげしっかり水を切り、残りの水分はキッチンペーパーなどでできるだけ取っておく。

2. 2

   その牡蠣に小麦粉、卵、パン粉の順でつけていく。

3. 3

   180度くらいに温めた油に入れてカラッと揚げたら出来上がり(๑`･ᴗ･´๑)