春雨と小松菜と卵のスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小松菜は2～3cmの長さにカットする。ねぎは2～3mmの斜め切りにする。卵はボールに割りいれ、溶いておく。
- 2 小鍋に、春雨、小松菜、ねぎ、水、鶏ガラスープの素を入れ、中火で加熱する。沸いたら弱火にし、4～5分加熱する。再び中火で加熱し、グツグツ沸いたら卵を流し入れ、1分加熱し、お椀に盛る。
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