おからソフトクッキー レシピ・作り方
材料（1人分）
- おからパウダー 30g
- マヨネーズ 大さじ1
- ごま 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 重曹 小さじ1/2
作り方
- 1 おからパウダー、ごまを軽く混ぜ合わせ、マヨネーズを加えて、更に混ぜる
- 2 みりんと重曹も加えて、更に混ぜる
- 3 水(分量外)を少しずつ加えて、生地をひとつにまとめる
- 4 アルミホイルを、敷いた天板に生地を広げ、好きな大きさに切り込みを入れる
- 5 焦げ目がつくまで焼く
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