炊飯器で簡単★バナナヨーグルトケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
- バナナ 2本
- ホットケーキミックス 150g
- ヨーグルト 150g
- 卵 1個
作り方
- 1 バナナ1本は輪切りにし、炊飯器の底に並べる。
- 2 もう1本のバナナは粗く潰す。そこにヨーグルトと卵を入れ、混ぜ合わせる。ホットケーキミックスも加え、全体が滑らかになるまで混ぜすぎないようにさっくり混ぜる。
- 3 ②を①の上に流し入れ、早炊き炊飯で炊飯する。つまようじで真ん中を刺してみて、何もついてこなければ完成!生地がついてくるようなら、もう一度早炊き炊飯する。
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