厚揚げの生姜炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは一口大にカットする。万能ねぎは小口切りにする。

2. 2

   ごま油をしいて熱したフライパンに①の厚揚げを入れ、焦げめがつくくらいまでしっかり焼く。生姜、砂糖、醤油、酢を入れ、汁気がなくなるまで煮絡める。

3. 3

   ②を器に盛り、万能ねぎをのせて完成！