豚ひき肉となすと玉ねぎのこってり丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとなすはみじん切りにする。
   レタスは千切りにする。

2. 2

   サラダ油をしいて熱したフライパンに玉ねぎ、なす、豚ひき肉を入れ、中火でしんなりするまで7～8分炒める。全体に炒まったら、チリパウダーとケチャップを入れ、全体に馴染むまで炒める。

3. 3

   丼にご飯を盛り、レタスを乗せ、②の具をたっぷり乗せたら完成！