材料（２人分）
- 豆腐
- １丁
- 豚こま肉
- 100ｇ
- 白ネギ
- 1/2本
- にんにく
- １かけ
- コチュジャン
- 大さじ１
- 中華だし
- 小さじ１
- 醤油
- 大さじ１
- みりん
- 大さじ１
- 砂糖
- 小さじ１
- 味噌
- 大さじ１
- 水
- 500ｍｌ
作り方
-
- 1
- 豚こま肉は一口大にカットする。
豆腐は1/4くらいの大きめにカットする。
白ネギは斜め切りにする。
にんにくはすりおろす。
-
- 2
- 小鍋に材料を全て入れ、中火で加熱する。
沸いたら弱火にし、4～5分加熱し、全体に火が通ったら、お椀に盛る。
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