お弁当にレンジで簡単★キャベツとしめじのおひたし レシピ・作り方
材料(2人分)
- キャベツ
- 2枚
- しめじ
- 1/4株
- えのき
- 1/4株
- 醤油
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
- 酒
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- キャベツは食べやすい大きさにざく切りにする。
しめじ・えのきも食べやすいように小さな房に分ける。
-
- 2
- 耐熱皿に材料を全て入れ、ふわっとラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。
そのまま1分蒸らしておく。
-
- 3
- ラップをとり、全体を軽く混ぜ合わせ、完全に冷めたら、お弁当に詰める。
きっかけ
お弁当のおかずを作り忘れてしまい、電子レンジで簡単に作りたくて。
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