おくらのトロトロ味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おくらは3mm程度の暑さに切る。じゃがいもは5mm角の短冊状に切る。ねぎは千切りに切る。

2. 2

   鍋に水を張り、ほんだしとじゃがいもを入れてひと煮立ちさせたら中火にして味噌を溶き入れる。

3. 3

   じゃがいもに火が通ったら、おくらとねぎを入れて完成。