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冷しのっけ盛りうどん レシピ・作り方
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約15分
300円前後
〜ちゃがし〜
男の料理。きゅうりを大目にして、さっぱりです。
材料(2人分)
うどん
2玉
きゅうり
1本
豚肉
100g
めんつゆ
100cc
水
400cc
氷
10個
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作り方
1
きゅうりは細切りに切る
。豚肉は食べやすい大きさに切る。豚肉はフライパンで素焼きする。
2
鍋にお湯を張り、うどんをやわらかくなるまで茹でて、その後流水で冷ます。
3
どんぶりにめんつゆと水、氷を入れて、その上にうどんときゅうり、豚肉を盛って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お昼ごはんとして。
公開日:2015/09/12
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〜ちゃがし〜
和食を中心に料理を楽しむ三児の父です。作る料理を決めて食材をかうのではなく、余り物や在庫の食材で何を作るかを考えるのがとても楽しいです。簡単な料理ですが、味は子ども達に好評です☆ 薪ストーブもあるので、料理にもよく活用しています♪
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