野菜たっぷりライスサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンを食べやすい大きさに切り、オリーブオイルをひき、ベーコンを炒める。
   
   ベーコンに火が通ったら端に寄せ、卵を割り入れ、炒り卵を作る。

2. 2

   カサのあるレタス、水菜を細かく切る。
   
   ＊他にサニーレタス、ルッコラ、ベビーリーフなどの葉物野菜でもＯ,K

3. 3

   水菜、レタスを細かくカットするとカサが減ります。

4. 4

   塩麹きのこ、
   レシピID：1910006103を使っています。
   
   酢玉ねぎ～甘酢漬け～　レシピID：1910004918
   みじん切りバージョンで、穀物酢を使いました。

5. 5

   ご飯、ベーコン、炒り卵、塩麹きのこ、レタス、水菜、酢玉ねぎ、こんぶ茶を入れる。
   
   ＊サイコロ状にカットしたキュウリや、コーン、茹でたアスパラや、いんげんなどを加えてもＯ，Ｋ

6. 6

   ＠印を加え、味を調える。
   
   お皿に盛り、すりゴマを振りかけて、トマトを添えたら出来上がり。
   
   ＊マジックソルトでも、マジックガーリックソルトでもＯ，Ｋ