煮物からのリメイク‼️かぼちゃコロッケ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- かぼちゃ煮のかぼちゃをよくつぶす
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- 2
- 玉ねぎをみじん切りにする。
ウインナーも細かく切る
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- 3
- 玉ねぎをバターで炒め 透き通ったらウインナーも入れて炒める
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- 4
- かぼちゃと炒めた玉ねぎ、ウインナーを混ぜて形をつくる
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- 5
- 小麦粉、卵、パン粉の順につけて油で揚げる
おいしくなるコツ
油で揚げる時は 温度に気をつけて170度くらいで揚げる
きっかけ
かぼちゃの煮物が余ったので。
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