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シンプルだけど美味しい！キスの天ぷら レシピ・作り方

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Mi8045
シンプルだけど、身がほっくりしてとても美味しい♪定番料理です♪
みんながつくった数 3件

材料（4人分）

キス
4匹
小麦粉
1/2カップ
氷水
1/2カップ
卵
1個
粗塩
小さじ1
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    キスはウロコをとり、頭を切って、内蔵を取り出して水洗いする。背開きにし、腹骨をとって、水分をキッチンペーパーでしっかりとっておく。
  2. 2
    小麦粉、氷水、卵を混ぜ合わせておく。1をくぐらせ、サラダ油を熱したフライパンできつね色になるまで揚げる。塩をつけてお召し上がりください。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

釣ったキスをもらったので

公開日：2015/06/04
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関連情報

カテゴリ
その他の魚料理
料理名
きすの天ぷら

このレシピを作ったユーザ

Mi8045

つくったよレポート（ 2 件）

2018/08/09 13:59
カリッと美味しくできました。
菊丸33097408
2016/07/12 12:02
とっても美味しく頂きました(^^)
マリリ８
美味しそうですね！作っていただき、ありがとございます！

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