やっぱりおいしい。カレイの煮付け。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイの切り身は洗ってペーパータオルで水気をとります。

2. 2

   鍋に水、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、しょうがのスライスを入れ強火で沸騰させます。沸騰したら弱火にし、カレイを入れて中火で５分くらい煮ます。時々たれをスプーンでかけながら煮ます。

3. 3

   火を強めて煮汁を煮詰めます。
   お皿にもって出来上がりです。