手作りグラノーラ レシピ・作り方
材料（5-6人分）
作り方
- 1 オートミール・ココナッツ・スライスアーモンド・くるみ・ごまをボールに入れてよく混ぜる。
- 2 1のボールに全粒粉、塩、きび砂糖を入れてよく混ぜる。全体になじんだらオリーブオイル、卵白、オリゴ糖を順番に入れながら、ゴムベラでよく混ぜる。
- 3 天板2枚に分けてクッキングペーパーをしいて、2を薄く広げる。
- 4 160°に温めたオーブンに入れて15～20分。崩して裏返してまた15～20分。全体的にきれいな焼き色がついたら、鉄板のまま冷ます。
-
5
冷めたら密閉容器に保存する。
食べる時に、好きなドライフルーツ（今回は、レーズンとクランベリー）を混ぜて食べます。
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