プチトマトの豚肉巻き おつまみ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 まず竹串にトマトのへたを取り串刺しにする。
2. 2 そのあとに豚ロースを綺麗に上にいくよう巻き巻きと綺麗に巻き上げて行く
3. 3 塩胡椒を振り、豚肉がトマトに馴染むように優しく握る。そしてごま油大さじ1をしいてフライパンに並べる

   

4. 4 トングで焦げ目がつかないよう何回も転がしながら焼く
5. 5 だいぶ焼き目が付いたらここはお好みでごま油を垂らしまた焼く

   

6. 6 トマトが柔らかくなり、少しの焦げ目がついたところで完成です。