ぶりの照り焼き レシピ・作り方

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hyumico
鰤が半額でした!

材料(2人分)

2切
醤油
大1
みりん
大1
砂糖
大1/2
適量

作り方

  1. 1
    油を引いて鰤を中火で両面に焼き目をつける
  2. 2
    焼き目がついたら蓋をして中に火が通るまで弱火〜中火で焼く
  3. 3
    焼けたら余分な油を拭き取って、調味料をいれ、照りがでるまで焦げないように煮詰める
  4. 4
    かんせーい!!

きっかけ

鰤が安くて美味しい季節です♡

公開日:2014/12/18

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カテゴリ
ぶりの照り焼き

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