鴨南蛮風味付けで、絶品☆豚肉とネギのお蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンでネギに焦げ目がつくまで炒める。ネギは取り出し、サラダ油をひいて、豚肉を炒める。

2. 2

   豚肉の色が変わったら、みりんをまわしかけ、全体を絡めたら醤油を加えて、さらに全体を絡める。焦げ付く前に、豚肉をとりだす。

3. 3

   めんつゆと水を表示どおりに合わせたものを加熱しておく。蕎麦をゆで、つゆと合わせ、上にネギと豚肉をのせて完成。