箸休め☆シンプル美味しいカブのしょうゆ漬け レシピ・作り方

箸休め☆シンプル美味しいカブのしょうゆ漬け
  • 約30分
  • 100円以下
Mi8045
Mi8045
カブがしっとり美味しい箸休めに♬

材料(2人分)

  • カブ 1個
  • 醤油 大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 適量
  • レモン汁 小さじ1/2

作り方

  1. 1 カブの皮をむき、薄切りにし、塩をかけ、重りをのせ、出てくる水分をしっかりとる。
  2. 2 その他調味料を全て合わせ、加熱し、沸騰する手前で止める。粗熱がとれたらレモン汁を加える。
  3. 3 1の水分をしっかりとったカブを2に加えてつける。冷蔵庫で冷やしたら完成。

きっかけ

カブのストックレシピ

  • レシピID:1910006246
  • 公開日:2014/10/22
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カテゴリ
かぶ
料理名
カブのしょうゆ漬け
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