ハーブ　目玉焼き　玉ねぎで半熟卵垂れ流しブロック レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
micro_mimi
パセリ香る目玉焼きです。玉ねぎで半熟黄身の垂れ流しをブロック。ソースの様にパンにつけると美味しいです。

材料（1人分）

卵Lサイズ
1個
玉ねぎ
1個
パセリ
一つまみ
オリーブオイル
小1/2
塩
一つまみ
胡椒
一つまみ

作り方

  1. 1
    パセリをみじん切りにする。
    玉ねぎは1㎝位の幅の輪切りする。外側の一番直径が大きい部分だけを一枚使います。残りは別機会の料理に使用してください。
  2. 2
    フライパンを温めてオリーブオイルをしき、パセリ、卵を割りいれる。
    白身がほんのり焼き色がついたら、フライパンの蓋をして蒸し焼き。塩コショウをかけて皿に移す。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蒸し焼きをする際は、お水はいれない。玉ねぎの水分で黄身だけきれいに半熟に仕上がります。

きっかけ

半熟黄身の目玉焼きが大好きで、黄身を垂れ流さずに綺麗に食べれる料理を考えました。玉ねぎの水分を利用して半熟黄目玉焼きが綺麗に仕上がります。

公開日：2014/04/28
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
半熟卵その他のソースパセリ玉ねぎ目玉焼き
関連キーワード
卵 目玉焼き 半熟卵 ハーブ卵料理

このレシピを作ったユーザ

micro_mimi 安くてヘルシーなお料理を中心に作ってます。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

半熟卵の人気ランキング

1位 tiktokで話題沸騰中！【やみつきたまご】
2位 温玉ぶっかけうどん♡冷凍うどん&卵を簡単レンジ調理
3位 とろりっ!!失敗しない自家製煮玉子
4位 【お弁当用】ハムたまご
5位 レンジで30秒。温玉or半熟卵 お好みのままに♪
6位 加熱4分で！節約簡単茹で卵(超半熟〜半熟)
7位 トマト＆チーズの簡単オムレツ♪
8位 ♡お湯を沸かし放置♪冷蔵庫から直でOK簡単温泉卵♡
9位 ラーメン屋より美味しい！絶品味玉♡
10位 簡単失敗なしの味玉レシピ！お店のような味つき卵
半熟卵のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

その他のソース
TOP10
パセリ
TOP10
玉ねぎ
TOP10
目玉焼き
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

レパートリーを増やしたい！「卵」が主役の献立
おもてなしにも最適「キッシュ」献立
春キャベツを使っても♪「キャベツのキッシュ」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする